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Über die Mischkultur
Die Möhren werden traditionell neben Zwiebeln ausgesät, da sich die beiden Gemüsearten gegenseitig vor der jeweiligen Schadfliege, der Möhren- und der Zwiebelfliege, schützen. Dillsaat unter die Möhrensaat gemischt, unterstützt die Möhren zusätzlich bei der Keimung. In der Nachbarschaft von Salat keimen Dill und Möhren besonders zügig und gleichmäßig. Die Radieschen sind ein leckerer Frühjahrs-Snack und machen für den Mangold Platz, sobald dieser herangewachsen ist und mehr Platz im Beet für sich benötigt.
Anbauzeit
Anzucht: Zwiebel ab Anfang Februar, Kopfsalat ab Ende Februar/Anfang März
Direktsaat und Pflanzung: Ab April
Hinweis
Die Mischkultur Anleitung ist auf ein Beet mit einer Breite von 120 cm abgestimmt.