Die kleine Gemüsekiste reicht in etwa für 1-2 Personen. In der kleinen Kiste sind 5-6 Gemüse- und Kräutersorten enthalten. Wir ernten das Gemüse jede Woche, meist erst einen Tag vor Lieferung frisch für eure Küche. Nachfolgend seht Ihr ein paar Beispiele, wie die Gemüsekiste bestückt sein kann:
Frühjahr: 500g Spinat, 1-2 Pak Choi, 1 Bund Radieschen, 1 Bund Mangold, 1 Bund Frühlingszwiebeln & 1 Bund Petersilie.
Sommer: 1 Bund Möhren, 1-2 Zucchini, 500g Tomaten, 150g Salat-Mix, 1 Gurken & 1 Topf Basilikum.
Herbst: 1 Weißkohl, 1 Kopfsalat, 1 Bund Porree, 1 Bund Möhren, 1-2 Kohlrabi, 2-3 Paprika.

Wichtig: In die Kiste kommt, was gerade Saison hat und bei uns in der jeweiligen Woche reif zum Ernten ist. Wir bauen eine große Gemüsevielfalt an und doch kann es in dem jeweiligem Jahr mal sein, das ein Gemüse gar nicht klappt und ein anderes wiederum super gut. Durch die hohe Gemüse- und Sortenvielfalt gleicht es sich unserer Erfahrung nach immer sehr gut aus. Das ist eben Mutter Natur.

Sarah & Phillip