Beschreibung
Region Pirna & Dresden
Solidarische Landwirtschaft (Solawi)
[ökologisch I regional I saisonal I von allen Mitgliedern getragen]
Wissen, wo das Essen herkommt.
... geeignet für Singles, Familien, Lebens-/Wohn-/Haus-/Bürogemeinschaften usw., die durch ihre Mitgliedschaft für mindestens eine Solawi-Saison das Projekt mittragen und sich infolgedessen mit Gemüse bzw. Nahrungsmitteln (die in der Region ökologisch erzeugt werden) versorgen möchten.
Initiiert ist das Solawi-Projekt von ehrenamtlich engagierten Mitgliedern des gemeinnützigen LebensWurzel-Vereins – unterstützt von vielen weiteren Engagierten und Aktiven, die das Solawi-Projekt voranbringen möchten. Getragen wird es innerhalb einer Solawi-Saison (jeweils vom 1. April bis zum 31. März des Folgejahres) von allen Mitgliedern, die bei dem Projekt mitmachen (indem sie ihren Gemüse- bzw. Nahrungsmittelbedarf angemeldet haben).
Falls du Fragen hast:
solawi@lebenswurzel.org
03501 4405007
Im Rahmen des Projektes kannst du als Bedarf anmelden:
Bio-Gemüse
vielfältig, entsprechend der Jahreszeit, angebaut in "deiner" Solawi-Gärtnerei im Pirnaer Ortsteil Graupa
Bio-Nahrungsmittel
hergestellt in der Region (Kooperationen)
Mehle, Körner
Backwaren (Brot und Brötchen, wöchentlich frisch gebacken in Lohmen, in der Bio-Bäckerei Spiegelhauer)
Nudeln
Kartoffeln
Honig
Öle, Senfe, Saaten
Milch, Käse, Joghurt, Quark
Eier
Saisondauer
Die Solawi-Saison des Projektes beginnt jeweils am 1. April und endet am 31. März des Folgejahres.Ökologischer Anbau
- Bio zertifiziert, daher nur Bio-Saatgut und Bio-Jungpflanzen, die EG-Verordnung (834/2007) zum Ökologischen Landbau ist einzuhalten
Gemüsekisten Abholung
Welches saisonale Gemüse bzw. welche Nahrungsmittel und welche Mengen du als Bedarf anmelden möchtest, legst du selbst fest (= individuelle Bedarfsanmeldung). Anhand deiner individuellen Bedarfsanmeldung ergibt sich dein individueller monatlicher „Orientierungswert“. Anhand deines „Orientierungswertes“ legst du (entsprechend deiner finanziellen Möglichkeiten) allerdings selbst fest, wie viel du als monatlichen Solawi-Beitrag für das Projekt (und somit für den ökologischen Gemüseanbau) zahlen möchtest. Dafür kannst du dann im Rahmen des Projektes (sozusagen „gratis“) 100 % saisonales, in Graupa angebautes Bio-Gemüse (unverpackt) in einem Depot in Pirna bzw. Dresden abholen. Und bei Bedarf auch noch einige andere Bio-Nahrungsmittel (die in der Region erzeugt sind)Mitarbeit
stilles Solawi-Mitglied keine Mitarbeitaktives Solawi-Mitglied Mitarbeit mindestens 5 Stunden je Monat
engagiertes Solawi-Mitglied Mitarbeit mindestens 10 Stunden je Monat
Im Angebot
- Eier
- Teig und Backwaren
- Milchprodukte
- Fleisch
- Gemüse
- Weiteres
Aus eigener Produktion
- Im Wesentlichen sind die Produkte aus eigener Produktion, ergänzende Produkte sind von lokalen Partnerbetrieben produziert
Anbau
- Regenerative Landwirtschaft
- Mischkultur
- Alte Sorten
- Samenfestes Saatgut